Beef White Curry or Beef Korma which will be the appropriate name for the recipe?

Beef White Curry or Beef Korma which will be the appropriate name for the recipe?

How to cook beef korma at home? Easy beef recipe.

INGREDIENTS
For Special Masala / মসলার উপকরণ
- Cinnamon/দারচিনি - 2pcs (1.5 Inc each) / ২ টুকরা (দের ইঞ্চি সাইজের প্রতিটি)
- Green Cardamom/ছোট এলাচ -3pcs / ৩ টা
- Black Cardamom/বড় বা কালো এলাচ - 1pcs /১টা
- Nutmeg/জায়ফল -  ¼ / ৪ ভাগের এক ভাগ
- Mace/জয়ত্রী - ⅓ / ৩ তিন ভাগের এক ভাগ
-Shahi Jira/শাহী জিরা - ¼ tsp / ১ চা চামচের চার ভাগের এক ভাগ
- White pepper - 1 tsp / ১ চা চামচ

Other Ingredients / অন্যান্য উপকরণ
- Beef/Mutton 2 kg/গরু বা খাসির মাংস ২ কেজি
- Ginger paste 3 tbsp / আদা বাটা ৩ টেবিল চামচ
- Garlic paste 2 tbsp /  রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ
- Grean chilli to taste / কাঁচা মরিচ স্বাদমতো
- Almond Paste 1 tbsp / কাঠ বাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ
- Cashew nut paste 1tbsp / কাজু বাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ
- Cooking oil 250ml / রান্নার জন্য তেল ২৫০ এম এল
- Fried onion 1 cup / পেঁয়াজ বেরেস্তা ১ কাপ
- Raisins 10-15 pcs / ১০ থেকে ১৫ টা
- Plum fruit 3pcs / ৩ টা
- Coconut Milk 1 cup / নারিকেলের দুধ ১ কাপ
- Salt to taste / লবণ স্বাদমত

Related Recipe
Beef Kala Bhuna - https://youtu.be/RQjIohzZ1U0

Simple Beef Curry - https://youtu.be/6G2XkFqCt_E

#korma #beef #recipes

beef kormabeef korma recipe bangladeshihow to cook beef korma

Post a Comment

0 Comments